Sonnentor Hildegard Mutterkümmel gemahlen Tüte 40 g

Allgemeines Ab ins bunte Indien! Mutterkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Mutterkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Mutterkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!





Zutaten Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio





Allergiehinweise nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg enthalten: Umbelliferae

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Angaben zu LMIV