Sonnentor Kreuzkümmel ganz bio 40 g Tüte

Allgemeines:
Ab ins bunte Indien! Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!

Zutaten:
Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio
Allergiehinweise:
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Umbelliferae

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g