Rapunzel Bitter Schokolade 85% Kakao bio 80 g

Artikelnummer: RAP-13464

mindestens haltbar bis: 30.08.2019

EAN: 4006040013464

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

vegan
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vegetarisch

2,06 €
2,58 € pro 100 g

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Allgemeines Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.





Zutaten Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Rohrzucker*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau






Allergiehinweise nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg enthalten: Kakao

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2688 kJ / 651 kcal
Fett: 58,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34,20 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
davon Zucker: 15,2 g
Ballaststoffe: 10,9 g
Eiweiß: 6,80 g
Salz: 0,025 g


Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: 85% Kakao Bitterschokolade
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau



Bio: Bio
Versandgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 80,00 g

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