Allgemeines Unsere getrocknete Alfalfa-Sprossen sind die beliebteste Sprossen zum roh essen und schmecken wunderbar pikant. Alfalfa ist die ursprüngliche arabische Bezeichnung für das Luzerne. Der Name Alfalfa bedeutet ´Vater aller Nahrung´, was der Realität ziemlich nahe kommt. Verwendung Zum Direktverzehr, auf Brot, Salat, in Suppen Zutaten 100% Alfalfa-Saaten** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
ohne tierische Inhaltsstoffe
Rohkostqualität
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
frei von synthetischen Aromastoffen
frei von synthetischen Konservierungsstoffen
fettarm
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Glutamat, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein
Spuren möglich : Schalenfrüchte, Sesam, Hafer
nein : Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 363 kcal
Fett: 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 12,7 g
davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 23,6 g
Eiweiß: 42,5 g
Salz:
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
