Davert Weißer Quinoa im Kochbeutel 250 g

Allgemeines Unser weißer Quinoa stammt von den Hochebenen der Anden. In diesen besonderen Höhenlagen gedeiht kaum eine andere Pflanzenart. Für die Andenbewohner gehört Quinoa deshalb seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln und ist, neben dem Amaranth, die Haupteinkommensquelle. Noch heute wird Quinoa dort traditionell kultiviert. Die Felder werden zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Quinoa Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.



Verwendung Quinoa schmeckt fein getreidig und hat einen leichten Biss. Bei der Zubereitung im Kochbeutel wird Quinoa besonders locker und körnig und eignet sich hervorragend als Beilage und als
Grundlage für Pfannengerichte oder Salate.

Zutaten weißer Quinoa*





Allergiehinweise Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Angaben zu LMIV