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Davert Roggen bio 2 kg

Artikelnummer: DAV-10232

mindestens haltbar bis: 08.08.2022

EAN: 4019339110232

EAN: 4019339110232

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

vegan
;
vegetarisch
;
Rohkostqualität

3,59 €
1,79 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

UVP des Herstellers: 3,99 €
(Sie sparen 10.03%, also 0,40 €)
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Stk



Allgemeines Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit.



Verwendung Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Zutaten ROGGEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau






Allergiehinweise enthalten: Gluten, Roggen Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1364 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 13 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 0,01 g


Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Roggen
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg



Bio: Bio
Versandgewicht: 2,50 Kg
Inhalt: 2,00 kg

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