Davert Quinoa Tricolore im Kochbeutel 250 g

Allgemeines Quinoa stammt aus Südamerika, wo er seit mehr als 6000 Jahren in den Hochebenen der Anden angebaut wird. Dort werden neben dem klassischen Weißen Quinoa auch die Spezialitäten Roter und Schwarzer Quinoa angebaut. In diesen Höhenlagen gedeiht kaum eine andere Pflanzenart. Daher ist Quinoa für die Bewohner der Anden seit jeher ein wichtiges Grundnahrungsmittel und wird dort noch heute auf traditionelle Weise kultiviert.



Verwendung Die bunte Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre ansprechende Optik. Der milde Weiße Quinoa und die aromatisch nussigen Roten und Schwarzen Quinoasorten bilden ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Durch die Zubereitung im Kochbeutel wird der Quinoa Tricolore besonders locker und körnig und eignet sich ideal als Grundlage für kreative Salate und Pfannengerichte oder als leckere Beilage. Quinoa ist durch seinen hohen Ballaststoff- und Magnesiumgehalt besonders wertvoll und ist zudem eine Quelle von Eiweiß, Eisen und Zink.

Zutaten Weißer Quinoa*, Roter Quinoa*, Schwarzer Quinoa*.





Allergiehinweise Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Angaben zu LMIV