Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 vegan demeter bio 1 kg

Artikelnummer: BAK-21078

EAN: 4015637821078

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemeines:
Bauckhof Dinkelmehl Typ 1050 ist feines Demeter Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.

Verwendung:
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Zutaten:
DINKELmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal: 1475 kJ / 348 kcal

Fett: 2,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Kohlenhydrate: 68,2 g

davon Zucker: 1,5 g

Ballaststoffe: 5,1 g

Eiweiß: 11,6 g

Salz: <0,03 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche